こんにちわ！

今日はオーストラリアのコーヒー事情と題して、
コーヒーの独特な呼び名についてご紹介します😋

メルボルンは世界有数のカフェの町で知られていますし、
そのほかの町でも待ちゆく人はほとんど手にコーヒーを持っていると言っても過言ではないくらい
コーヒーを愛する文化が根強いオーストラリア。

初めてメニューを見たとき、「？」が浮かんでなかなか注文できない！
なんてことが無いように、予習しておきましょう🎵

 

 

 

 

 

 

 

 

コーヒーは俄然ブラック派！

 

オーストラリアではまず大きく分けて2つの呼び名があります。
Black   or   White …. しかし！Black と伝えただけではまだ注文完了とならないのです！

濃ゆいブラックをくいッと飲みたいそんな時！

Short Black  （ショートブラック）を注文しましょう！

オーストラリアのカフェは、ほとんどがエスプレッソマシーンでコーヒーをいれます。
ギュッと凝縮された香りの高い濃いブラックコーヒーで目も覚めますね！

 

濃すぎず薄すぎずなブラックが飲みたいそんな時！

Long Black　（ロングブラック）を注文しましょう！

エスプレッソをお湯で薄めたいわゆる「カフェ・アメリカ―ノ」ですが、
ドリップを薄めた「アメリカンコーヒー」ほど酸味もなく、豊かな味わいのブラックが楽しめます😊

 

コーヒーはミルクと混ぜてまろやかに派

 

オーストラリアではミルク入りのことをWhiteと呼びます。
ですがこのWhite、かなり種類があるので混乱しないように覚えておきましょう！

苦味は残しつつ若干まろやかに！

Short Blackにミルクの泡を少し乗せたShort Macchiato （ショートマキアート）

コクを残してまろやかに！

エスプレッソ×お湯×ミルクの泡で飲みやすいLong Macchiato （ロングマキアート）

やっぱりおなじみのカフェラテ！

こちらはそのままLatte（ラテ）ですが、グラスで出てきてオシャレです✨

ほんの少し飲みたいな、、、！

Latteよりミルクの割合が若干少なくミニサイズなPiccolo（ピッコロ）

ふわふわな口当たりのコーヒーが飲みたい！

ミルクの泡が多めでココアパウダーがかかったCappuccino（カプチーノ）

甘めのコーヒーが飲みたい！

チョコレートたっぷりCafe Mocha（カフェモカ）

ミルキーなコーヒーが飲みたい！

とにかくたっぷりミルクで泡部分が少ないFlat White（フラットホワイト）

オーストラリアならではのメニューです！

アイスコーヒーが飲みたい！

普通にのアイスコーヒーを頼むとアイスクリームが乗ってきてしまうので、
日本でいうアイスコーヒーが飲みたい方は　Ice Long Blackを注文しましょう👍

 

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